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Só entre nós

Só entre nós

Se for a convite vou adorar. Se não for...

27.06.19 | Filipe Consciência | ver comentários (2)
  Recentemente contaram-me uma história sobre uma pessoa bem conhecida da nossa praça que faz críticas a restaurantes. Conta a história que essa pessoa foi até um restaurante de Lisboa e, no fim da refeição, ficou muito revoltado por lhe terem apresentado a conta.   A (...)

Estou farto disto!!

22.11.18 | Filipe Consciência | ver comentários (6)
  Por quanto mais tempo vamos tolerar um guia espanhol a atribuir estrelas a restaurantes nacionais? Ah, espera, o guia não é espanhol. É espanhol e português. E os inspetores são espanhóis e portugueses. E os critérios são os mesmos nos dois países. Ah, espera, (...)

O Mariscador, Lisboa

31.10.18 | Filipe Consciência | comentar
  Já há algum tempo que acompanho o trabalho que o Rodrigo Castelo tem desenvolvido em Santarém, pelo que assim que abriu o seu novo espaço em Lisboa, em plena arena do Campo Pequeno, não demorei muito a visitar o restaurante, denominado de O Mariscador.    Como (...)

JNcQUOI - O restaurante para se ser visto?

01.11.17 | Filipe Consciência | comentar
  Dizem por aí que o JNcQUOI é o melhor restaurante em Lisboa para se ser visto. É o restaurante. E é possível que assim seja, mas não foi por essa razão que decidimos ir ao JNcQUOI e, seguramente, não foi essa a nossa conclusão após a refeição. Admito que (...)

Francesinhas... só no Porto!

23.10.17 | Filipe Consciência | ver comentários (4)
  Só entre nós, adoramos uma boa francesinha. Com molho cheio de sabor e ligeiramente picante, batatas caseiras acabadas de fritar, carne tenra, bons enchidos, pão fresco, queijo derretido e ovo no ponto para escorrer pela francesinha.   Francesinha servida no DOTE - (...)

The Best Promising Chef Portugal - Vamos votar?

19.10.17 | Filipe Consciência | comentar
  A Embaixada de Israel e a Open Restaurant's Week têm o prazer de apresentar o Concurso Internacional «Best Promising Chef».   Em Portugal foram seleccionados três Best Promising Chefs pelos TOP10 Chefs com estrela Michelin. O Chef que obtiver mais votações será (...)