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soentrenos

Menu por €380 no Alain Ducasse au Plaza Athénée

 

Nunca tive a oportunidade de ir a nenhum restaurante de Alain Ducasse, mas não me falta vontade. Com muita frequência "passeio" pela aplicação dele que tenho para o iPad, onde leio as suas receitas e aprendo sempre mais um pouco, e costumo ir ao seu site ver os menus e restaurantes.

 

 

A propósito da reabertura do seu restaurante no Plaza Athénée, lembrei-me de ir ver a carta para Setembro (inclinada para os vegetais e sustentabilidade) e fiquei de tal modo impressionado com o preço do menu - €380 sem bebidas - que já nem consegui ler pormenorizadamente os pratos da carta para este mês.

 

 

 

Eu sei. É o Plaza Athénée, o Chef é o grande Alain Ducasse, o restaurante é maravilhoso e sumptuoso, o serviço deve ser perfeito, os ingredientes são extrememante caros e a comida deve ser excecional. Mas €380? E não, não estamos a falar de um menu com quinze pratos. São, "apenas, três pratos, queijos e sobremesa.

 

 

Aposto que existem menus mais caros, e existem outros restaurantes do Alain Ducasse que praticam preços semelhantes, mas €380? Estou sempre a insistir na mesma tecla, eu sei, mas €800 por um jantar a dois é demais. Há preços obscenos e há outros que nem podem ser adjetivados.

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