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Só entre nós

Só entre nós é um blog só para nós. Para escrevermos sobre aquilo em que pensamos, sobre o que gostamos, ou não, sobre viagens fabulosas, restaurantes, pessoas que admiramos, ou que nos deixam os cabelos no ar, livros lidos e muito mais.

Só entre nós

Folhados de cogumelos e presunto

 

Mais uma receita fácil, que não tem nada que enganar e cujo resultado é delicioso.

  

Ingredientes para 4 folhados:

- 1 embalagem de massa folhada
- cogumelos (frescos ou de lata)
- presunto

 

Comece por colocar os cogumelos numa frigideira com um fio de azeite e, no caso de serem cogumelos frescos, deixe que eles percam a maior parte da água que têm. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Acrescente o presunto e deixe fritar um pouco.

Abra a massa folhada e corte em quarto partes iguais. Divida a mistura de cogumelos e presunto por cada parte. Feche com os dedos cada uma das partes, dando-lhes o formato que desejar.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficarem dourados e bom apetite.

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