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Só entre nós

Só entre nós é um blog para escrevermos sobre aquilo em que pensamos, aquilo de que gostamos ou não, sobre bons e maus momentos, restaurantes fantásticos, viagens fabulosas ou nem tanto... No fundo, sobre tudo.

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Crumble de cerejas

 

Só entre nós, com tantas e tão boas cerejas à venda, o difícil é não cair na tentação de comê-las todos os dias. Seja ao natural, seja incorporadas noutras receitas.

 

Daí que, para além dos Brownies de Nutella e cerejas, recomende ainda mais uma deliciosa e fácil receita com cerejas - um rápido crumble de cerejas.

 

Ingredientes para 2 crumbles individuais:

- 35 g de manteiga ou margarina
- 75 g de farinha
- 30 g de açúcar amarelo
- cerejas q.b.

 

Coloque as cerejas já descaroçadas e cortadas ao meio em dois pequenos recipientes que possam ir ao forno.

 

À parte, junte à manteiga, previamente derretida no microondas, a farinha e açúcar amarelo, misturando com os dedos até obter uma mistura granulada.

 

Coloque a mistura sobre as cerejas, cobrindo os recipientes, e, se gostar, polvilhe com um pouco de canela.

Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos a 180ºC e deixe arrefecer um pouco antes de comer.

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