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Só entre nós

Só entre nós é um blog só para nós. Para escrevermos sobre aquilo em que pensamos, sobre o que gostamos, ou não, sobre viagens fabulosas, restaurantes, pessoas que admiramos, ou que nos deixam os cabelos no ar, livros lidos e muito mais.

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Só entre nós é um blog só para nós. Para escrevermos sobre aquilo em que pensamos, sobre o que gostamos, ou não, sobre viagens fabulosas, restaurantes, pessoas que admiramos, ou que nos deixam os cabelos no ar, livros lidos e muito mais.

Cantinho do Avillez, Lisboa

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Só entre nós, se nos pedirem uma lista de restaurantes a visitar em Lisboa, podem ter a certeza que o Cantinho do Avillez, de José Avillez, estará na lista.

 

Não sei quantas vezes é que já lá fui desde que abriu, mas sei que foram muitas e que a experiência é sempre extremamente positiva. A comida é extraordinária, o ambiente agradável e o serviço é bom, apesar da qualidade oscilar um pouco. 


Mas focando-me nos pratos servidos, posso dizer que já experimentei grande parte da ementa, que vai mudando ligeiramente com o passar do tempo, e não me recordo de um prato de que não tenha gostado. 

 

 

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De entrada, as minhas favoritas são:

Peixinhos da horta com sal de limão e molho tártaro (€5,15) - massa estaladiça e molho delicioso;

Empadinhas de perdiz com bacon e cebolinhas (€5,00) - o difícil é resistir a não pedir uma;

Farinheira com crosta de broa de milho e coentros (€6,95) - simples mas muito bom;

Queijo Nisa no forno com presunto e mel de rosmaninho (€6,45) - passou a ser uma das entradas habituais nos jantares servidos em casa;

Fígados de aves salteados com compota de cebola e Porto (€7,45) - uma escolha sempre acertada.

 

Passando aos pratos principais, recomendo:

Qualquer um dos três pregos (€8,75 e €9,25);

Lascas de bacalhau, migas soltas, ovo BT e azeitonas explosivas (€17,25) - o prato de eleição da minha querida mulher;

Bife à Cantinho (€21,25) - carne muito boa;

Hambúrguer de Barrosã DOP com cebola caramelizada e foie gras (€17,15) - o prato que comi mais vezes, e aquele que mais me faz salivar. Delicioso.

 

Por fim, de sobremesa, sugiro:

Leite-creme de laranja e baunilha (€5,00) - altamente recomendável;

Avelã³ (€5,50) - a sobremesa que peço sempre.

 

Outro pormenor interessante, é que as receitas dos pratos servidos podem ser lidas no livro "Cantinho do Avillez", sobre o qual escrevi aqui.

 

Melhor era difícil.

 

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