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Só entre nós

Só entre nós é um blog só para nós. Para escrevermos sobre aquilo em que pensamos, sobre o que gostamos, ou não, sobre viagens fabulosas, restaurantes, pessoas que admiramos, ou que nos deixam os cabelos no ar, livros lidos e muito mais.

23
Fev15

Brasserie Taverne du Passage, Bruxelas

Só entre nós

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Localizado nas Galeries Royales Saint-Hubert, em Bruxelas, a Taverne du Passage é uma escolha acertada para quem quiser comer bem e experimentar algumas das especialidades da gastronomia belga.

 

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Como as tão famosas e deliciosas Moules Marinières (€22,90), acompanhadas por umas batatas fritas crocantes.

 

Mas, para mim, o prato que me deixou completamente rendido, e que superou todos os outros bifes tártaros que já comi, foi, a também especialidade belga - Filet Americain préparé au Buffet, pommes Frites (€16,50).

 

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Preparado na sala e à frente dos clientes (como o nome indica), este prato é irrepreensível. Carne excecionalmente bem trabalhada e temperada, que combina na perfeição com a forte e intensa mostarda servida ao lado.

 

A não perder.